Μίνι κρουασάν κρέμα – σταφίδα

 

Βάρος ανά τεμάχιο       40g

Κιλά ανά κιβώτιο          8kg

  Στόφα                             90 ‘

Βαθμοί ψησίματος        170 °C

Χρόνος ψησίματος        12-15 ‘

Επάλειψη του προϊόντος

 

---

Οδηγίες συντήρησης προϊόντων

Διατήρηση σε κατάψυξη:   -18  C: έως την ημ/νία λήξης

 

Γενικές οδηγίες χρήσης:

1. Τα προϊόντα που έχουν αποψυχθεί δεν πρέπει να ξανακαταψυχθούν.
2.  ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα προϊόντα δεν ψήνονται σε φούρνο μικροκυμάτων.

---

Οδηγίες ψησίματος για αερόθερμο φούρνο:

 

1. Τοποθετήστε απευθείας το κατεψυγμένο προϊόν στο φούρνο, μετά το στοφάρισμα.
2. Ψήστε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170°C για 12 έως 15 λεπτά.
3. Προσαρμόστε τη διάρκεια και τη θερμοκρασία του ψησίματος ανάλογα με το φούρνο σας

^*Προϊόν βαθιάς κατάψυξης